เมื่อเช้าก่อนไปทำงานพ่อบอกว่าอยากกินสเต็กหมู

แม่ก็เลยจัดให้...

แต่วันนี้แม่ไม่ได้ไปตลาด แต่ค้นของที่มีในตู้เย็นอยู่แล้วออกมา

มีหมูที่เอาไว้ทำสเต็กโดยเฉพาะ

ผงบาบีคิวโลโบ้1ซอง

เนยรสเค็ม

มันฝรั่ง แครอท บล็อคโครี่

เครื่องปรุงสำหรับทำน้ำเกรวี่ราดสเต็ก

เกลือ แป้งมัน(จริงๆเค้าใช้แป้งข้าวโพดกัน)

พริกไทยป่น ผงปรุงรสคนอร์รสหมู

วิธีทำ

ก่อนอื่นก็หมักหมูกับผงบาบีคิวโลโบ้แล้วทิ้งไว้กี่ชั่วโมงก็ตามสะดวก

แต่แม่หมักทิ้งไว้เกือบ3ชั่วโมง เพราะมัวแต่เล่นคอม เข้า exteen กะเม้นท์ Hi5

หมักจนพอใจก็เอาหมูมาทอดกับเนยรสเค็ม ทอดในกระทะก้นแบนแบบนี้

อ้อ! น้ำหมักหมูอย่าทิ้งนะครับโฮ่ง เราจะเก็บไว้ทำน้ำเกรวี่ด้วย

หั่นมันฝรั่ง แครอท บล็อคโครี่ แล้วต้มน้ำใส่เกลือเพื่อให้ผักมีรสเค็มๆนิดหน่อย

ใส่มันฝรั่งลงไปต้มก่อนซักพัก แล้วค่อยใส่แครอทต้มต่ออีกนิด

แล้วจึงใส่บล็อคโครี่เป็นอันดับสุดท้าย พอบล็อคโครี่สลบก็ยกขึ้น

รินน้ำร้อนออกแล้วเทน้ำเย็นลงไปทันที ผักจะเขียวสดสีสวย

เทน้ำทิ้งจัดใส่จานรอไว้ เว้นที่ไว้ให้หมูด้วย

พอหมูสุกก็เอามาหั่นเรียงไว้ในจานนั่นแหล่ะฮับ

ทีนี้ก็ไปทำน้ำเกรวี่กัน แม่บอกว่าสูตรนี้ง่ายสุดๆแล้ว

เอาน้ำใส่กระทะนิดหน่อย กะเอาแค่พอราดสเต็กก็พอ

ใส่ผงคนอร์ลงไปจิ๊ดเดียวเท่านั้นเดี๋ยวเค็ม

พอน้ำเดือดก็ใส่แป้งลงไปช้อนนึง คนเร็วๆเดี๋ยวแป้งเป็นก้อน

ใส่น้ำหมักหมู(ผงโลโบ้นั่นแหล่ะ)ลงไป

เทลงไปซัก2ช้อนให้สีสวยและหอมเครื่องเทศ

ใส่พริกไทยป่นลงไป คนๆ3-4ทีก็เสร็จ เอาไปราดหมูที่นอนรออยู่ในจานได้เลย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

ฝากเว็บดีๆ มีสาระด้วยนะค่ะ
กีฬา
การละเล่นพื้นบ้าน

#51 By Prangry (103.7.57.18|171.99.223.107) on 2012-07-06 17:21

ง่ายดีจ่ะbig smile

#50 By จีต้า (124.122.6.148) on 2011-12-26 18:20

น่าตาน่าทานมากเลย
big smile

#49 By moo (180.180.167.69) on 2011-09-10 17:30

อย่าเอาน้องหมา ใกล้ๆ ก่ะสเต็กดิ!!!!!

เห็นแล้วทำให้คิดตามอ่ะ))))))

แทนทีจะอร่อย นึกว่าเปิบพิสดาน555+

#48 By mesong (124.121.71.106) on 2011-08-24 14:36

ขอบคุณนะคับ เคยแต่ซื้อเค้ากิน เค้าให้น้อยหรือผมไม่อิ่มก้ไม่รุ้นะ เลยอยากทำกินบ้างขอบคุณมากนะฮะ

#47 By (125.26.27.86) on 2011-07-14 04:07

http://www.steaknuti.com ก็อร่อยนะคะ แนะนำค่ะ สำหรับคนชอบทานสเต็ก

#46 By ราชานักชิม on 2011-07-09 21:15

#45 By RENU (58.8.51.85) on 2011-07-07 17:15

ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ น้องหมาน่ารักมากอยากได้อิอิ

#44 By นู่แตค่ะ (110.168.129.156) on 2011-06-28 23:15

สเต็กน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ตอนนี้กำลังหาสูตรสเต็กอร่อย ๆ ไปให้เจ้าตัวเล็กทานค่ะ ถ้ามีวิธีทำผักให้หวานทานง่ายด้วยก็ยิ่งดีค่ะ

#43 By สเต็ก (183.89.212.241) on 2011-06-26 04:17

good สดวกดี เยี่ยมมาก ทำไมถึงงเก่งมากๆอย่างนี้

#42 By โชติอนันต์ (58.8.242.174) on 2011-05-30 11:55

ลองทำแล้ว อร่อยดี ปรับแต่งนิสหน่อย Thank นะจร้า big smile confused smile

#41 By ตะวัน (58.147.0.186) on 2011-04-03 15:19

น่ากินsad smile double wink cry surprised smile question open-mounthed smile big smile

#40 By แอ้ (182.52.121.127) on 2011-03-16 11:22

ขอบคุณมากๆครับ ไอ้พวกด้านล่างที่มันมั่วแต่เม้นท์เกรียนๆว่า อาหารหมารึปล่าว ผมจะบอกให้ ไปถามพ่อมุงดิสัส เค้าอุสาห์เขียนให้พวกเมิงอ่านแล้วยังจะไปถามเกรียนๆอีก บอกไม่น่ากิน มุงก้ไม่ต้องทำ ถ้าไม่ชอบมุงก้ลืมๆมันไป าจกนั้นหาเว็บอื่นครับ

#39 By 66bigger99 (183.89.152.56) on 2011-02-17 18:57

ขอบคุณมากๆครับ ไอ้พวกด้านล่างที่มันมั่วแต่เม้นท์เกรียนๆว่า อาหารหมารึปล่าว ผมจะบอกให้ ไปถามพ่อมุงดิสัส เค้าอุสาห์เขียนให้พวกเมิงอ่านแล้วยังจะไปถามเกรียนๆอีก บอกไม่น่ากิน มุงก้ไม่ต้องทำ ถ้าไม่ชอบมุงก้ลืมๆมันไป าจกนั้นหาเว็บอื่นครับ

#38 By 66bigger99 (183.89.152.56) on 2011-02-17 18:56

ดูทง่ายดีเนาะ
วันหลังเยวขอลองทัมสูตรนี้เนาะ
..‼

#37 By NUPPY (61.19.42.162) on 2011-02-17 13:45

ดีขั๊ป

#36 By NUPPY (61.19.42.162) on 2011-02-17 13:39

วิธีทำดูง่ายและสะดวก จะลองไปทำดูนะคะ

#35 By Sanee (223.24.75.171) on 2011-02-08 17:40

ทำก็ง่าย อร่อยดี เเถมเจ้าของยังน่ารักอีกopen-mounthed smile open-mounthed smile

#34 By man (182.52.9.48) on 2011-01-19 15:42

ถ้าท่านได้มีความรู้เรื่องสเต็กแบบต่าง ๆ จะกรุณาขอสูตรสเต๊กทุกสูตรพร้อมนำเกรวี่และวิธีทำผักเครื่องเคียงต่าง ๆ อาทิเช่น สเต็กปลา, สเต็กเนื้่อ เป็นต้น โดยสามารถส่งข้อมูลเข้าที่ benbenchawan@yahoo.com และอยากมีเพื่อนคุยทางเฟสบุสด้วย

#33 By Benchawan Aroonsathit (118.174.162.46) on 2011-01-10 03:28

#32 By เบญจวรรณ อรุณสาธิต (118.174.162.46) on 2011-01-10 03:21

ทำให้คนหรือหมากิน คนไม่กินมันธรรมดา ถ้าหมาไม่กิน คิดเอาเอง

#31 By root (182.53.166.65) on 2010-12-16 13:51

สูตรดูทำงานดีจังครับ ไว้ลองทำบ้าง

#30 By 24owner (58.8.99.10) on 2010-12-15 20:25

ใส่น้ำลงไป ยี้!!!!!!!อ้วกsad smile

#29 By ชอบโพตร์มากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมามากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมากมาก (125.26.205.127) on 2010-10-31 16:33

ดูเหมือนไม่ใข่สเต็ค

#28 By วริฐา (223.205.164.174) on 2010-10-25 20:11

อยะแย้งอ่ะอาหารหมาหรืออาหารคนครับ sad smile

#27 By คนพันธ์เทวาดา (125.26.162.56) on 2010-10-24 13:47

ไม่เห็นน่ากินเลย

#26 By (183.89.254.186) on 2010-10-09 01:29

เกพยวใสนขชฝงลรา

#25 By (110.77.143.80) on 2010-10-06 18:20

ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะsurprised smile surprised smile surprised smile surprised smile surprised smile

#24 By (61.7.182.171) on 2010-09-29 06:57

สเต็กเนื้อหมาอ่อ?

#23 By KSP (58.10.15.233) on 2010-09-05 12:19

#22 By (58.10.15.233) on 2010-09-05 12:09

ทำไมเนื้อดำจัง

#21 By (125.27.32.19) on 2010-08-30 10:56

ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตรอิอิ

#20 By (113.53.203.102) on 2010-08-26 11:02

นี้อาหารมื้อเย็นของหมาใช่มั้ย

#19 By (180.183.140.198) on 2010-08-15 04:26

ทำทานแล้วสูตรนี้อร่อยมากๆคะ คอนเฟริมcry

#18 By คนไร้นาม (119.31.126.93) on 2010-08-14 21:09

#17 By (119.42.86.181) on 2010-07-15 10:45

เฮ้อ...อ่านๆดูก็ง่ายดีน่ะ แต่ทำขึ้นมาแล้วจะเป็นอย่างไรก็ไม่รู้...ยังไงก็จะลองดูสักตั้ง แล้วจะมาโพสต์น่ะจ๊ะ
sad smile

#16 By (116.68.148.152) on 2010-07-13 16:31

ทำง่าย น่ากิน จะลองทำดู เพื่อนๆคงชอบน้อbig smile

#15 By Ms.โสด (183.89.71.105) on 2010-06-13 15:45

น่ากินจัง

#14 By (180.180.102.139) on 2010-05-17 11:25

เห็น the dog ใกล้อาหารและรู้สึกหยึยๆ ไม่น่าทาน
แต่ก็ขอบคุณครับ

#13 By นพ (118.175.66.164) on 2010-05-06 15:09

น่ากินจัง จะทำดูบ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะครับ

#12 By warapat (222.123.156.50) on 2010-04-29 09:45

เหมือนขี้ไก่เลยอ่ะ

ไม่น่ากินแล้วว

#11 By *-* (183.89.45.101) on 2010-03-15 18:30

ขอบคุณมากครับ ได้ความรู้เป็นประโยชน์มากเลย

#10 By jaaosuonoi (124.121.201.204) on 2010-02-21 22:17

big smile open-mounthed smile confused smile sad smile angry smile tongue question embarrassed surprised smile wink double wink cry

#9 By rgdfhbgdhgfhfghghhgfgsfghrthtrhtgh (125.24.230.148) on 2010-02-20 15:54

open-mounthed smile

#8 By ดเกดเ (125.24.230.148) on 2010-02-20 15:52

ขอสูตรไปทำทานนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

#7 By จุ๊ (118.173.73.179) on 2010-01-31 14:25

น่ากิน มาก ทำงานด้วยแฮะ

#6 By sukanya (202.29.43.66) on 2009-06-10 19:25

#5 By (203.146.6.86) on 2009-03-20 09:41

ทำน้ำออกมาแล้วไม่อร่อยเลย

#4 By (222.123.153.227) on 2009-01-08 19:27

เรนนรยangry smile question

#3 By (222.123.153.227) on 2009-01-08 19:27

sad smile sad smile tongue

#2 By (222.123.153.227) on 2009-01-08 19:26